ინგრედიენტები: 1 ცალი კივი, ერთი კონა ოხრახუში, 7-8 ფოთოლი პიტნა, 2 ნაჭერი ლიმონი კანიანად, 100მლ. მინერალური (არაგაზიანი) წყალი.
ვაშლი კარამელით
ინგრედიენტები: 3 ცალი ვაშლი, 2 ს/კ ნაღების კარაქი, 3 ს/კ შაქარი, ნახევარი ჩ/კ დარიჩინი.
კაკაო პიტნით
ინგრედიენტები: ნახევარი ჭიქა ცივი პიტნის ჩაი, ერთი შეკვრა ვანილი , ერთი ლიტრი რძე, 10 ს/კ კაკაო (მწარე კაკაოს ნუ გამოიყენებთ), ცოტაოდენი ხსნადი ყავა, ნახევარი ლიტრი ათქვეფილი ნაღები, პიტნის ცოცხალი ფოთლები (გასაფორმებლად)
ხილის ასორტი
ინგრედიენტები: 1 ცალი ბანანი, 2 ცალი კივი, მანდარინი, 1ცალი ფორთოხალი, 100გ. ნატურალური იოგურტი (ხილის გარეშე).
სააღდგომო კულიჩი (პასკა)
ინგრედიენტები: 12ჭ. ფვილი, 3ჭ. რძე, 50გ. გამაფხვიერებელი (დროჟი), 2ჭ. შაქარი, 7ც. კვერცხი, 1/2ჭ. ნაღების კარაქი, 1/2ჭ. ქიშმიში, მარილი.სააღდგომო ხაჭოს პასკა “პასკა ბოიარულად”
ინგრედიენტები: 1 კგ ხაჭო, 2 კვერცხის გული, 300 გრ კარაქი, 500 გრ შაქარი, 500 მლ ცხიმიანი ნაღები, 100 გრ ფორთოხლის ცუკატები, ვანილის შაქარი
სააღდგომო ხაჭოს პასკა “სამეფო პასკა”
ინგრედიენტები: 2 კგ ხაჭო, 10 კვერცხი, 400 გრ კარაქი, 800 მლ არაჟანი, 600-700 გრ შაქარი, 100 გრ დაჭრილი ნუში ან ნიგოზი, 150 გრ ქიშმიში, 1 პაკეტი ვანილის შაქარი.
ინგლისური კექსი (პასკა)
ინგრედიენტები: 250გ. ნაღების კარაქი, 5ცალი კვერცხი, 1 ცალი ლიმონი, 150გ. ალუბალი, 2ს/კ რომი, 250გ. ფქვილი, 300გ. ქიშმიში, 50გ. ნუში (დაჭრილი), 1/2- ჩ/კ დარიჩინი, შაქრის პუდრი (ზემოდან მოსაყრელად)სალათა ნიგვზით და ფინიკებით
ინგრედიენტები: 175გ. ფინიკი (კურკების გარეშე), 3 ცალი ვაშლი, 150გ. იოგურტი, შაქარი (გემოვნებით), 50გ. ნიგოზი, 3ს/კ ლიმნის წვენი.
სალათა სოკოთი და ვაშლით
ინგრედიენტები: 2თავი ხახვი, 2ც. კარტოფილი, 1ც. ვაშლი, 2კბილი ნიორი, მარილი, შავი პილპილი, 100გ. მცენარეული ზეთი, სალათის ფოთლები , დაკონსერვებული სოკო.
