” პიშკები “

ddddd  ინგრედიენტები:  500გრ. (3–4ჭ) ფქვილი, 100გრ. მარგარინი (1/2), 50გრ. შაქარი (2ს/კ ), 3 კვერცხის გული, 100გრ. არაჟანი, სოდა და ლიმონის მჯავა (დანის წვერით), შაქრის პუდრა, ვანილი, ზეთი.

   მომზადება: ფქვილს შეურიეთ სოდა და ლიმნის მჯავა , ვანილი, დაამატეთ დარბილებული მარგარინი და დანით ჩაჭერით. მარგარინიან მასას დაამატეთ შაქარი, კვერცხის გულები და არაჟანი. მოზილეთ ცომი. დაუყოვნებლივ გააბრტყელეთ 0,5 სანტიმეტრზე ცომი. ჭიქის პირით გამოჭერით წრეები და შუაგული გამოჭერით თითით. მოამზადეთ დიდი რაოდენობით ადუღებულ ზეთში სანამ არ გაოქროსფერდება.  ზეთიდან ამოიღეთ ქაღალდის ხელსახოცზე გასაშრობად. მომზადებული “პიშკები”  მოათავსეთ დესერტის თეფშზე მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვთ ცხელი.

გემრიელად მიირთვით!

კომენტარის დატოვება

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  შეცვლა )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  შეცვლა )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  შეცვლა )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  შეცვლა )

Connecting to %s